Actuellement en poste à L'Hostellerie des Clos à Chablis, je viens vous faire décoiuvrir les mets de la nouvelle carte.
Pressé de lisette (petit maquereaux), verts de poireaux blanchis, lamelle d'oignons rouge et poivrons
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La cuisine de greg
Vous faire partager mes découvertes culinaire dans les différents établissements où j'ai pu déguster d'excellents plats. Puis vous faire découvrir ma cuisine qu'elle soit rapide ou sophistiquée. Bonne dégustation.